甘荀佛手瓜牛蒡豬展骨湯

上次o係blog介紹過牛蒡的益處，今日行惠康時見到有新鮮牛蒡湯包，於是便買o黎試o下!



材料有
牛蒡
甘荀
佛手瓜
南北杏
蜜棗
粟米

湯包成為$2x，再買$35豬展骨
做法很簡單，將豬展骨洗淨出水(豬展骨唔係太鮮甜，下之用豬脊骨)，佛手瓜切一半，牛蒡切片，其他材料洗淨，將各材料放入煲內，注入3公升水，煲2.5小時，下鹽即成



湯味道好清甜，好香牛蒡味，唔錯^^