補腎潤肺------西洋菜栗子脊骨湯

6.11.09

隻無名指無端端"整親", 睇o左兩日跌打, 醫生話唔好郁動太多, 所以冇煮飯; 手指痛做唔倒家務, 順理成章D家務就由大少做, 所以呢兩日鄭師奶真係好嘆^()^; 今日隻手指冇咁痛, 決定要煲返個靚湯.
呢排街市好多桂林栗子賣, 都幾靚, 不過貴O左D, 成$15蚊磅, 都唔明點解D物價越來越貴, 但人工就維持不變...

材料:
豬脊骨 $36
栗子 $10
西洋菜 12兩
甘荀 1條
南北杏 適量

做法:
1.豬脊骨洗淨出水
2.栗子去壳洗淨
3.甘荀洗淨切件
4.西洋菜洗淨
4.將各材料放入煲內,注入十碗水,煲3小時,下鹽即成


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