土伏苓牛大力瘦肉湯

呢排天氣濕濕熱熱, 最好就係飲土伏苓;而土伏苓加上牛大力除了可以除濕解毒，還有通利關節的作用



材料: (鮮)土伏苓 4兩
(鮮)牛大力 2兩
瘦肉 $35
蜜棗 3 粒
陳皮 1/2 塊

做法:
陳皮用水浸軟去囊, 瘦肉飛水
將各材料放入煲內, 煲2.5小時, 落鹽調味即成