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鄭師奶私房湯
清熱潤肺--羅漢果川貝豬月展湯
4.10.09
呢幾日成日覺"鼻哥"乾乾的, 應該係個肺有d熱, 買d羅漢果返屋企防身.
大少唔係太鍾意飲羅漢果湯, 因為佢唔鍾意飲太甜的湯, 唔記得落小d羅漢果....下次落1/4個都應該夠啦!
材料是:
豬月展 $30
羅漢果 1/2個
川貝 1錢
南北杏 適量
陳皮 1 角
做法:
豬月展出水
南北杏, 羅漢果洗淨
川貝打碎
將全部材料放入煲內, 加十碗水, 煲1.5小時,下鹽即可.
呢個湯水有清肺熱,潤肺燥、祛痰解渴、潤腸通便的功效, 好適合秋天飲用.
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鄭師奶
我家大少爺是一個很喜愛喝湯的人; 鄭師奶會以大少爺的健康為前題,鑽研一些有營養價值的食療湯水;畢竟鄭師奶都曾修讀中醫學課程......
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