潤肺止咳----龍脷葉蘋果南北杏湯

秋天天氣乾燥, 好容易有幾聲咳; 蘋果、鴨咀梨而家正好可以用o黎煲湯,清潤又好飲^^
今日去街市, 見到好多師奶買新鮮龍脷葉, 所以買o左有2兩, 加堆蘋果...個湯清清甜甜,都幾好飲,yumi^^

功效: 清熱潤肺,化痰止咳

材料是:
瘦肉 $30
新鮮龍脷葉 $5
紅蘋果 2個
南北杏 適量
無花果 2粒
陳皮 1角

做法:
瘦肉飛水,
龍脷葉洗淨出水,
紅蘋果削皮去芯, 切件
陳皮浸水半小時去囊,
無花果洗淨剪半,
其他材料洗淨
將全部材料放入煲內, 加十碗水, 煲2小時,下鹽即可.