清熱解毒半枝蓮百花蛇舌草茶

呢幾日天氣十分熱,大少成日開雪櫃睇o下有冇涷o野飲,因為喺夏天的時候,鄭師奶都會煲定d涼茶放在雪櫃俾大少飲,但是由印尼返o黎後,個人好懶,唔想郁....
在印尼時見大少生o左d粒粒,到而家仲未好返...於是鄭師奶就想起有清熱解毒及消腫散結功效的百花蛇舌草茶.

通常百花蛇舌草茶都會加埋半枝蓮一起煲...點解!!?
傳說一位死刑犯，在執行搶決前之前善心大發，將祖傳的癌症秘方流傳给世人，一種是"半枝蓮"，另外一種就是"白花蛇舌草"，不管傳說是真是假？這兩種草藥，的確是抗癌聖藥，值得推廣，一般人平時也可當清熱解毒青草茶飲用。

白花蛇舌草主要功效是清熱解毒、消腫散結、利尿除濕。
半枝蓮主要功效清熱解毒、利尿消腫，活血止痛。



材料:
新鮮半枝蓮 1扎($5)
新鮮百花蛇舌草 1扎($5)
片糖 適量

做法:
1.半枝蓮,百花蛇舌草洗淨(百花蛇舌草比較多泥沙,要洗多幾次)
2.將各材料放入煲內,注入5-6湯碗水(濃淡則視附水多小,可自行調整),煲2小時,落片糖即成