瑤柱冬瓜豬月展湯

去左十日印尼,日日差唔多都係食肉,原來印尼人係唔鍾意食菜,搞到我同大少都去唔倒便便,好彩都俾我地見到有大蕉賣....結果日日都要食幾隻大蕉.

返到香港第一樣想食o既野係菜....
去到街市即刻就去買菜,見到d冬瓜幾靚,於是買左舊返去煲湯,我覺得冬瓜同瑤柱好夾,d湯清甜美味.

材料:
豬月展 $35
冬瓜 $6
瑤柱 4粒

做法:
1.豬月展飛水,
2.冬瓜連皮切件,
3.瑤柱浸一晚
4.將各材料放入煲內, 煲2小時, 落鹽調味即成